Ein besonderes Olivenöl

Der Olivenhain ist wie eine Bibliothek, in der man das Leben vergessen oder besser verstehen lernen will.


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Rezepte beginnend mit B


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Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta kann aus diversen Baguette oder Broten hergestellt werden. Leckerer werden sie, wenn das Brot bereits 1 Tag alt ist.

  • Zubereitungszeit: 10
  • Schwierigkeit: Einfach

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Bräthähnchen in Olivenöl mit mediteranem Gemüse

Bräthähnchen in Olivenöl mit mediteranem Gemüse

Eine sehr einfach und leckere Zubereitung.

  • Zubereitungszeit: 120
  • Schwierigkeit: Mittel


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Basilikum-Öl

Basilikum-Öl

Ein selbstgemachtes Olivenöl mit Kräutern ist eine gute Geschenkidee. Es ist schnell gemacht, sieht mit der leuchtend grünen Farbe ausgesprochen dekorativ aus und zeichnet sich durch einen ausgesuchten, nicht alltäglichen Geschmack aus.

  • Zubereitungszeit: 15
  • Schwierigkeit: Einfach

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Baby-Auberginen mit Rosinen und Pinienkernen

Baby-Auberginen mit Rosinen und Pinienkernen

Dieses Rezept ist italienisch inspiriert und versetzt uns in die Zeit der Renaissance zurück. Bereiten Sie es möglichst am Vortag zu, damit sich das süßsaure Aroma entwickeln kann.

  • Der Kapalı Çarşı / Großer Basar

    Der Kapalı Çarşı / Großer Basar

    Der Große Basar erstreckt sich über 31.000 m² und beherbergt rund 4000 Geschäfte mit den verschiedensten Angeboten.
    Wie bei Basaren üblich, sind die Geschäfte im Großen Basar nach Branchen sortiert, was häufig auch an den Straßennamen zu erkennen ist (z. B. bei der Halıcı Sokağı, der Teppichhändlerstraße und bei der Sahaflar caddesi, der Antiquitätenhändlerstraße). Außerhalb der Geschäftszeiten sind nicht nur die Läden, sondern auch die zahlreichen Eingänge zu den überdachten Gassen verschlossen.

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