Ein besonderes Olivenöl

Der Olivenhain ist wie eine Bibliothek, in der man das Leben vergessen oder besser verstehen lernen will.


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Rezepte beginnend mit O


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Olivenpaste

Olivenpaste

Passt zu geröstetem Brot sowie zu Rohkost. Die Olivencreme hält sich in einem Glas mit Schraubverschluss im Kühlschrank einige Tage frisch.

  • Zubereitungszeit: 10
  • Schwierigkeit: Einfach

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Oliven - Fisch

Oliven - Fisch

Ein relativ einfaches Rezept. Den Fisch einfach nach Geschmack wählen.

  • Zubereitungszeit: 45
  • Schwierigkeit: Mittel
  • Der Kapalı Çarşı / Großer Basar

    Der Kapalı Çarşı / Großer Basar

    Der Große Basar erstreckt sich über 31.000 m² und beherbergt rund 4000 Geschäfte mit den verschiedensten Angeboten.
    Wie bei Basaren üblich, sind die Geschäfte im Großen Basar nach Branchen sortiert, was häufig auch an den Straßennamen zu erkennen ist (z. B. bei der Halıcı Sokağı, der Teppichhändlerstraße und bei der Sahaflar caddesi, der Antiquitätenhändlerstraße). Außerhalb der Geschäftszeiten sind nicht nur die Läden, sondern auch die zahlreichen Eingänge zu den überdachten Gassen verschlossen.

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